Les influenceuses culinaires ne connaissent décidément aucune limite. Après le café aux champignons, l’eau détox au charbon actif, les pâtes sans pâtes et les gâteaux sans farine, sans sucre, sans beurre et parfois même sans goût, une nouvelle génération de créatrices de contenu révolutionne notre alimentation.
J’ai sélectionné pour vous les recettes les plus prometteuses du moment, glanées sur les différents réseaux sociaux.
Le carpaccio de glaçons à l’air du temps
Une recette minimaliste qui cartonne sur les réseaux.
Ingrédients :
- 12 glaçons bio élevés en plein congélateur ;
- une pincée d’air filtré ;
- trois hashtags.
Disposez les glaçons sur une assiette en ardoise à 79 euros. Laissez fondre légèrement afin de révéler leurs arômes aquatiques. Photographiez sous sept angles différents.
Ne pas manger. La dégustation risquerait d’abîmer l’esthétique du plat.
Le risotto quantique
La grande nouveauté de cette saison. Le riz n’est jamais ajouté à la recette. L’influenceuse explique que, grâce à la physique quantique, il est à la fois présent et absent. Le plat contient donc zéro calorie tout en procurant la sensation d’un repas complet. Du moins selon les commentaires publiés par ses folles over.
Le tiramisu à l’eau plate
Pour celles qui trouvent le tiramisu traditionnel trop riche.
Remplacez le mascarpone par de l’eau. Remplacez les biscuits par de l’eau. Remplacez le café par de l’eau. Ajoutez de l’eau. Servez dans un verre transparent.
Le résultat est bluffant : on retrouve exactement la texture de l’eau.
La mayonnaise de la réussite
Cette recette – originellement conçue par Eric Ciotti – est devenue virale auprès des influenceuses spécialisées dans le développement personnel.
Dans un saladier, mélangez :
- deux cuillères de pensée positive ;
- trois pincées de poudre d’ego surdimensionné ;
- un litre de storytelling ;
- un kilo de confiance en soi.
Montez le tout au fouet jusqu’à obtenir une belle mayonnaise. Si elle ne prend pas, accusez les énergies négatives.
Le couscous astrologique
Une recette innovante qui adapte les ingrédients au signe du zodiaque.
Pour les Gémeaux : deux couscous différents servis simultanément. Pour les Lions : une portion photographiée sous douze angles. Pour les Vierges : tous les grains doivent être classés par ordre alphabétique.
Le smoothie géopolitique
La recette préférée des influenceuses engagées.
Mélangez :
- une banane équitable ;
- trois fraises inclusives ;
- un kiwi décolonisé ;
- un avocat transgenre ;
- une pincée de conscience universelle.
Mixer jusqu’à obtenir une opinion définitive sur tous les sujets de société.
Le gâteau déstructuré
Une prouesse culinaire. On prend un gâteau. Puis on oublie de le faire. Le vide obtenu est ensuite vendu comme une expérience sensorielle.
Prix conseillé : 14 euros la part. (plus cher que Comme j’aime mais nettement meilleur)
Le cassoulet vegan sans haricots
Cette recette a déclenché une vive polémique. Les haricots ont été supprimés. Les légumes aussi. La saucisse également. Il ne reste qu’une assiette vide. Les adeptes parlent d’une réinterprétation contemporaine. Les habitants du Sud-Ouest parlent d’un crime.
Le secret du succès
Interrogée sur son incroyable ascension, une célèbre influenceuse a livré son secret : « Je ne cuisine jamais rien. Je photographie seulement les ingrédients avant qu’ils ne soient mélangés. » Une philosophie qui résume parfaitement l’époque. Aujourd’hui, l’important n’est plus que le plat soit bon. L’important est qu’il soit vu. Et si possible avec un filtre, trois sponsors et un lien d’affiliation.
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